La Chiesa della Parrocchia di S. Pietro del Franco è così chiamata perché uno dei Conti Longobardi di Caiazzo, Landolfo Franco ne avrebbe curato la fondazione prima del 1061. Infatti in antiche pergamene spesso si legge "Ecclesia S. Petri qui dicitur del Franco". Come vuole un'antichissima tradizione, la chiesa ricorderebbe la venuta di S. Pietro Apostolo in Caiazzo e la celebrazione su un altare primitivo degli Uffici Divini.